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一、防冻是关键
冬季气温较低，此时茶树抗性很差；早春容易出现“倒春寒”，遭受霜冻，冻害发生后常造成茶芽冻死。因此应在冬季和早春用保护剂“护树将军”喷涂茶树。护树将军是应用紫外线杀菌消毒技术研制成功的复方制剂。涂树体可迅速形成一层保护膜,成膜物质可保护茶芽免遭冻害。同时，用护树将军对茶树进行消毒灭菌，保护茶芽不受病虫危害，窒息性杀菌，防止病毒复制和感染。
二、补救冻害要及时
茶树发生冻害后要及时补救，使其及早恢复元气，以免造成更大的经济损失。用“新高脂膜”对已经受到冻害的茶树进行喷洒，消毒保护受损的茶芽，防病、防腐，抑制病菌繁衍危害，滋生元气。如果冬季茶树没有修养好，茶树衰弱，对霜冻和外界不良环境免疫力明显下降，春季就不能出现茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软的好现象。
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