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一是要把握住定植时间。莴苣一般是在头年秋分左右育苗，立冬的时候定植。莴苣的茎随着植株生长，不断地伸长和膨大，定植过早茎内水分过多，易发生冻害。及时喷施新高脂膜保温防冻，提高苗体抗病虫能力，缩短缓苗期，快速恢复元气，茁壮成长。
二是注意浇水的次数和方法。莴苣从头年定植到第二年五一采收，一般只浇四次水就够了。第一水是定植以后浇，第二水主要是封冻水，封冻水浇完后喷施新高脂膜并用废弃的草苫子将畦子覆盖起来，主要是起到保温作用，保证莴苣顺利地度过冬天。后两水时间是在第二年立春气温回升支起拱棚以后到采收前10天左右。
三是注意追肥。每次浇水时配合使用高钾复合肥60-70斤+新高脂膜+蔬菜壮茎灵，一是能使植物杆茎粗壮，叶片肥厚，叶色鲜嫩，植株茂盛，天然品味浓。同时提升康灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。
四是要注意病害预防。莴苣的病害很少，支起拱棚后应注意每天放风，减小棚内湿度减少病害发生。温度升上来以后，就不用覆膜了。日常管理中，可以每10-15天喷洒一次新高脂膜+杀虫剂+杀菌剂防止病虫害发生。
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