【中国蔬菜网Vegnet蔬菜专家面对面】蔬菜根系的状况决定了蔬菜生长发育的好坏，决定了蔬菜质量、产量以及农户最终的收入情况。因此，专家提醒要注意蔬菜根系的养护，从根本上改善蔬菜种植中发生的问题。

　　蔬菜的根系有三方面的作用，分别是吸收、支撑和合成。种苗依靠根系来吸收水分和营养。等长到一定的程度，根系可以支撑蔬菜伫立在土壤上，让上部茎叶和果实得到依靠。根系还能合成激素，满足蔬菜的生长需求。

　　要想养护蔬菜的根系，少不了给予根系良好的生长环境，和根系生长环境密切相关的就是土壤了。因此，种植户们要格外注意土壤和地表温度的情况。根系最好生长在土壤肥沃、透气性好的地方。我们需要在田地中施加有机肥和生物菌肥，同时注意科学的施肥比例。地温要适宜，低温会造成烂根，寒流等天气要注意保温。

　　蔬菜植株叶片在白天进行光合作用，将部分的养分输送到根部，供给根部生长。所以蔬菜的根系和叶片是相互依存的关系，养护蔬菜根系的同时也需要加强对叶片的养护。在打叶的时候，种植户们要注意下手的轻重，一次不要打太多的叶片。植株的间隔也要注意，保证尽可能多的叶片可以接触到阳光。对叶片要喷洒一定量的叶面肥如喷用甲壳素、水杨酸，增强叶片的生长能力，提高光合作用的效率。