随着我国居民人均收入的进一步提高，鲜花消费总量提升，但传统鲜花产业在种植结构、技术效率、采后管理、交易流通等多方面存在痛点，无法匹配迅速发展的消费市场。由于消费升级以及电商兴起，培育了新的消费群体和消费习惯，有利地拓展了终端消费需求市场。

　　近日，艾瑞咨询发布了《中国鲜花电商行业及用户研究报告》（以下简称《报告》）。《报告》显示，2017年中国鲜花电商行业总体市场规模为124.1亿元。随着消费习惯的养成，加上冷链物流等基建设施的完善成熟，预计2021年市场规模接近500亿元，增长近3倍。

　　传统鲜花交易的流通渠道集中在线下，一般来说，鲜花从花农手中，要经过交易市场、一级、二级批发商等扩散到全国各中小城市，并最终送至消费者手中，流转时间长，鲜花耗损严重，且中间每层批发商平均加价15%-20%。花店到消费者的零售环节，在刨除人工、场地、损耗等费用后，维持运营盈亏平衡情况下，至少加价60%，最终的成本均由消费者来承担。电商渠道的兴起，利用互联网的天然优势，大幅缩短了中间的交易环节，减少鲜花耗损的同时，让利上下游。

　　《报告》认为，教育程度高的年轻白领一族成为消费新主力。鲜花电商用户主要集中在26-40岁，其中26-30岁之间占比34.9%，成为消费兴起的主力军。具有本科及以上学历的用户占81.2%，个人月收入主要集中在5001-10000元，91.6%为已婚/恋爱中人士。

　　关于未来发展趋势，《报告》认为，鲜花电商行业将呈现以下三个特点。

　　第一，C端消费市场亟待挖掘，未来将释放更大潜力动能。2016年中国网络零售市场用户的平均消费金额突破万元，2017年在此基础上继续上涨32.8个百分点，达到13453.6元。在欧美发达国家，日常鲜花消费比例一般占到40%至60%。相比之下，我国日常鲜花消费占比仅为5%。在消费升级的当下，国内鲜花消费将释放出更大的潜力空间。

　　第二，消费市场的蓬勃发展，倒逼上游种植产业优化升级。消费市场的建立与繁荣倒逼上游种植产业升级。随着日常鲜花需求的迅速增多，产业对鲜花种植、包装、运送的效率都有更为严格的要求，带动了花农种植热情和标准的提高。但由于作为核心经营主体的花农群体，资金薄弱、技术水平较低，种植端的改善优化需要依赖“政府+资本”复合型模式支持，进而从政策扶持、技术创新、新品引进、基础设施投入等多维度、多方面，共同提升上游产业效率与鲜花品质。

　　第三，精细化运营，不断完善供应链管理与服务。受制于上游分散化的种植结构以及消费端需求有限等因素，过去鲜花产业专业化、规模化、集约化程度低，且鲜花产品的非标性、极易耗损等特点也增加了运营的难度和成本。鲜花电商作为近些年兴起的新型交易模式，短期内可以依靠渠道便捷性、交易链条短等模式优势迅速打开市场，但针对单个鲜花电商企业而言，物流成本、产品耗损、品质管控、用户体验等多方面的因素都要去考虑，只有针对每个细分点更加纵深、精细化的挖掘，才能保证企业正常运营的情况下更快发展。