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1、按出口国家统计
2017年，哥斯达黎加仍是中美洲冷冻水果的主要出口国，出口额达8000万美元，紧随其后的是危地马拉3000万美元，萨尔瓦多300万美元，尼加拉瓜200万美元，巴拿马和洪都拉斯没有任何出口。
2、出口变化
2016年至2017年间，冷冻水果的出口值增长了49%，从7700万美元增至1.15亿美元。这一增长证实了国外销售明显上升的趋势，过去五年平均每年增长26%。
3、出口目的地
2017年期间，美国占中美洲出口的57%，加拿大是8%，比利时是6%，英国5%和荷兰4%。加拿大是过去六年增长最快的目的地市场，从2012年的2%增至2017年的8%。
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