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洋葱在生产过程中，常会出现抽薹的现象。若一旦发生抽薹，对洋葱产量和品质的影响较大，因此，生产中要避免该情况发生，防止洋葱抽薹，需抓好以下三点：
一是适期播种。适期播种不仅是预防洋葱抽薹的关键措施，也是高产的关键所在。因播种过早幼苗生长量大、抽薹率增大，播种过晚幼苗生长量小、鳞茎小、产量低。
二是把握定植时间，且要定植壮苗。一般在11月份至12月份定植较好，选择壮苗定植。定植的壮苗春节后喷施地果壮蒂灵，使地下果生长迅速，鳞茎膨大快，抽薹率低，产量高。
三是抓好肥水管理。越冬期间不施追肥，春节后猛追3次肥，每次追施尿素、硫酸钾，同时配合喷施新高脂膜提高肥料有效成分利用率，以促其营养生长旺盛，抑制生殖生长，降低抽薹率。此外，当田间出现抽薹时要及时打薹，以减少产量损失。
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