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“过氧化氢”是一种轻度的腐蚀剂。用它处理菠菜种子，能将依附在菠菜种子外壳的胶质溶于水并使种子种皮变软，增强种皮通透性能，有利种子扎根萌芽，“过氧化氢”还能在水溶液中放出氧气，对菠菜苗期生长极为有利。具体方法如下：
1.溶液配制。将“过氧化氢”原液按1：45兑水，配制成水溶液。
2.浸种时间。将种子倒入溶液中，边倒边搅拌，使种子均匀吸水。当气温在20~30摄氏度时，浸60~90分钟；气温在30摄氏度，浸30~50分钟；气温低于20摄氏度时，浸种时间应延长到100~120分钟。
3.种子催芽。种子从“过氧化氢”水溶液中捞出后，随即用清水冲洗3~4次，滤干水后盛在容器中，用湿布巾覆盖催芽。若种子成熟适度且饱满，一般5~7天就有85%以上的种子发芽，播种后2~3天即可齐苗，比常规浸种催芽提前6~8天出苗。
4.注意事项。一是用“过氧化氢”水溶液浸种处理前应将种子在阳光下晒4~6小时，并剔除杂物和瘪粒；二是浸种催芽处理后即应播种，土壤要湿润；三是播种后覆土1~1.5厘米，再用稻草或秸秆覆盖2天，少量苗出土后除去覆盖物。
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