【中国蔬菜网Vegnet蔬菜行情深一度】从四月份的升温开始，露地蔬菜、拱棚蔬菜以及温室大棚蔬菜已经陆续上市，市场上的蔬菜量以及品种都供应充足，蔬菜价格开始了季节性的下降。时至五月，气温慢慢靠近夏天，蔬菜价格也从四月份的整体下降开始慢慢回稳了。除了蔬菜价格的回落慢慢趋向稳定之外，蔬菜的销量也迎来了一个小高潮。尤其是近日的几个高温天让人更加感受到了夏天真的已经到来了。

　　蔬菜销量大增，作为领头羊的是有凉血功效的消暑蔬菜。气温升高，中暑的几率也会大大增加。有老人孩子的家庭更加注重夏日解暑防暑。凉性蔬菜自然成了夏季蔬菜市场的宠儿，销量与日俱增。

　　海口市的蔬菜市场里，蔬菜价格已经渐渐稳定，蔬菜的种类虽然增多了，但是原先不太好卖的冬瓜和苦瓜却近日的销量十分喜人。苦瓜、丝瓜以及黄瓜等凉性蔬菜在近日的销量都十分好，都被菜市场的店家摆在最前一排，以方便消费者选购。在海口市的超市生鲜区，凉性蔬菜也是销量颇好，

　　在近日的扬州市宝带农贸市场里，西红柿、冬瓜以及黄瓜等凉性消暑蔬菜销量最好。每个单品蔬菜的日销量都高达上千斤，比五月初同期上涨了三四成。虽然整个蔬菜市场的销量增加了，但是蔬菜价格却都比较稳定，没有太大的起伏。

　　夏日炎热，要注意防暑。容易中暑的朋友不妨多吃些凉性蔬菜来解暑防暑。