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畜牧家禽网 来源：农村新报 阅读数：
“近期虾价跌得厉害，我们也让点利，多卖多销。”5月15日，武汉市青山区某夜市餐馆推出了小龙虾套餐，138元不仅能吃一份极品蒸虾还可配送多份凉菜。记者走访市场了解到，近期小龙虾大量上市，价格大幅“跳水”，接近腰斩。
5月14日，武汉市白沙洲水产品市场价格监控数据显示：五钱左右的小龙虾价格为18元一斤，七八钱左右的小龙虾价格为25元一斤。相比上周的28元和48元分别下跌了38%和48%。“前一段时间小龙虾价格有点虚高，这几天货源较足，因此价格也就下来了。”大发水货杨老板介绍，近期湖北省气温高，适宜龙虾生长、产量多，小龙虾大量上市，填补了前段时间的市场饥渴。
杨老板说，虽然现在小龙虾价格降下来了，但他的龙虾日均销量已经涨到了3000-4000斤左右。夏天是市民吃龙虾的高峰期，每天卖出万把斤的龙虾应该不成问题。
2018年的小龙虾跌价潮比往年来的早一些。专家表示，主要是受供求关系影响，目前正处于小龙虾集中起捕阶段，随着供给逐渐增多，小龙虾价格会持续下降，7-8月价格会最低。为避免虾贱伤农，专家建议农民应尽量先捕捞大规格小龙虾，小虾继续留池生长，以保证收益。
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