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1、控氮增磷钾，促根系发育，增强抗寒力。
2、覆盖保护将秸秆、树叶、谷壳、草木灰等铺在西兰花行间或覆土3~5厘米把心叶盖住。
3、中耕培土，疏松土壤，提高地温。
4、控制早薹早花，寒流后及时查苗，注意清沟和培土，解冻时撒施一次草木灰或谷壳灰。
5、喷洒27%高脂膜乳剂80~100倍液。必要时可喷洒抗霜素1号和抗霜剂1号。
6、喷洒植物抗寒剂K-3，每667平方米 100~300毫升。
7、轻微受害的田块可喷洒促丰宝Ⅱ号800倍液或云大-120植物生长调节剂3000倍液。
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