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锦州入夏水果市场“南北争锋”(图)

畜牧家禽网  来源:锦州新闻网 阅读数:

  时下,不光大樱桃、香瓜、桃、杏等北方水果陆续集中上市,南方水果如荔枝、榴莲、芒果、杨梅、菠萝蜜、山竹等品种上市量也大幅增加,丰富了夏季水果市场。水果市场上演了一场南北水果汇聚争锋的大战。当然,最高兴的是消费者。有些南方水果夏季价格在全年中较低,爱吃南方水果的市民有口福了。

  “新鲜的刚摘的桃,2元、3元、4元的都有。”6月6日一早,在市内一早市中,一位推着水果车的业者叫卖着。看着这种名为“雨花露”的鲜桃上市,好几位市民围着摊位挑选购买。除了桃以外,香瓜、杏等最近上市量挺大。从颜色上区分,白香瓜、绿香瓜、花香瓜等卖相不一,品种也有差异。在早市附近的水果超市中,店家把香瓜摆在醒目位置,显然将其当成主打品种之一。杏也新鲜亮相,银白杏、胭脂红杏、青杏等表皮颜色不同,口感也略有差异。时下,上市量较大的北方水果还有大樱桃。大连产地居多,每500克售价从5元到十几元的占主流。一位水果超市的业者称:“都是北方时令水果,也是吃惯了的味道,上市以来销售情况不错。”

  有人喜食北方水果,也有市民偏爱南方品种。吃习惯了北方水果的味儿,总想换换样儿。“最近水果超市里的山竹多了。”经常在自家小区附近一家水果超市买水果的王女士称。她说,夏季山竹的价格最低,上市量也相对*,一到夏天就盼着它早早上市、快快降价。这种口味香甜的水果皮厚肉美,保鲜不易且价格不菲。目前,个儿头大些的,每500克零售价格从十几元到二十元左右。杨梅也是新近上市的时令水果,每500克售价8元左右。此外,芒果上市种类更多,且因为上市量大,常有皱皮特价芒果出售。在市内一家水果超市,有皱皮无黑点特价芒果,每500克售价3.99元,吸引了不少买家。荔枝每500克售价六七元到十几元左右。稳居高位价格的榴莲,售价已降至每500克十几元。据后市价格有望再低的趋势,一些市民不急着买,等它价格触底时再掏钱。

  如今人们食用水果不仅直接吃,随着网络信息的丰富,一些市民买来水果制作各种甜点、甜品与冷饮。一位女性市民称,入夏后南方水果价格相对低廉,比如制作榴莲酥、芒果布丁等成本相对较低。夏季不仅是水果丰美的季节,也是市民巧手制作水果美食的好机会。

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