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畜牧家禽网 来源：北京晚报 阅读数：
近来，北京蔬菜价格连续下降，其中茄果类蔬菜降幅明显，黄瓜降幅达40%。
根据数据统计显示，目前新发地市场蔬菜的加权平均价是2.07元/公斤，比6月1日的2.23元/公斤下降7.17%，周环比大幅下降。新发地市场统计部刘通表示，近来菜价下降，仍然属于季节性下降。每年春节过后到6月末，基本上是菜价季节性下降区间。在今年这个季节性下降区间内，由于受到倒春寒天气和一些阴雨天气的影响，菜价出现了几次反复，使得菜价在较长时间内始终高于去年同期。目前菜价回落，实际上是对前期过高价格的一种回调。
刘通分析说，目前价格环比降幅比较明显的主要集中在茄果类蔬菜上，由于气温升高，有利于茄果类蔬菜的生长，使得黄瓜、西红柿、尖椒、西葫芦、豆角等蔬菜的价格降幅明显，拉动蔬菜的整体价格下滑。另外，目前多种蔬菜的供应地已经转移到北京周边地区，供应链衔接得比较顺畅的蔬菜价格都有所下降，供应链衔接并不顺畅的蔬菜，供应偏紧的局面不改。不过由于产地距离北京很近，运输、保鲜的费用有所降低，这也是蔬菜价格季节性下降的另一个原因。
在降价的蔬菜中，黄瓜的降幅很是明显。目前，新发地市场黄瓜的批发价是0.5至1元/斤，周环比下降40%。
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