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【中国农业网Agronet农业专家面对面】香菜的味道独特,清凉爽口,是一种调味佳品,且营养丰富,内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,其拥趸众多,而香菜是一种喜冷凉气候的蔬菜,当气温高于一定温度时会停止生长。所以香菜越夏栽培,需要把握好哪几点呢?
第一、选择优质品种很重要。尽量选择耐湿热、生长快的品种。
第二、处理种子很关键。夏季壤中的水分蒸发快,所以需要早出苗、出全苗,播种前要先碾破皮,然后再浸种。
第三、种植土壤很要紧。选择土质肥沃、保水保肥、排灌方便、通风良好的,最好几年内未种过香菜的地块,播前在畦内浇足透水,待水渗后,将种子掺沙拌匀,均匀撒播,然后盖1-2厘米厚的细沙土,上面覆盖些杂草,玉米叶,可起到降温的作用。
第四、管理要上心。香菜怕高温强光,阳光过强需适当遮阴。及时拔除杂草,防止与香菜争肥争水。
香菜植株矮小,占地极少,很适合阳台种植哦,吃货们快行动起来吧。
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