5月乌鲁木齐市监测的30种大路菜均价呈现下降态势。

　　监测数据显示：

　　一、5月份与4月份环比价格下降12.31%，重点监测的30种蔬菜13涨17降。

　　其中，上涨的有娃娃菜1.22%、胡萝卜4.27%、大葱5.56%、生姜7.06%、大白菜7.30%、菠菜7.98%、白萝卜8.84%、葫芦11.97%、油白菜22.97%、冬瓜27.00%、洋葱35.81%、南瓜53.79%、芹菜55.54%。

　　下降的有黄瓜6.91%、土豆8.18%、韭菜10.27%、莴笋11.83%、油麦菜12.62%、苦瓜14.19%、豆角19.01%、青泡椒19.51%、西红柿20.42%、圆茄子20.86%、莲花白21.25%、螺丝椒25.31%、生菜25.43%、豇豆29.62%、花椰菜30.88%、大蒜40.18%、蒜苔51.53%。

　　6月与5月同期相比，气温回升，地产蔬菜加速生长，地产蔬菜采摘量稳步增长，大面积上市，品种丰富，补充了市场需求，大白菜、西红柿、黄瓜、辣椒、豆角等新鲜蔬菜成为本地蔬菜的销售主力，蔬菜供应量充足，价格环比下降幅度较大，拉低了均价。预计7月随乌鲁木齐市周边地产蔬菜供应量加大，后期蔬菜整体价格仍将呈现季节性下降趋势。

　　二、5月份与去年同期价格相比上涨6.48%，重点监测的30种蔬菜为20涨10降。

　　其中上涨的有菠菜5.54%、娃娃菜5.91%、青泡椒10.88%、葫芦11.77%、豇豆13.44%、大白菜14.20%、生菜14.75%、圆茄子15.00%、韭菜15.96%、豆角23.11%、莴笋25.93%、油白菜28.77%、苦瓜29.27%、生姜35.01%、洋葱41.34%、芹菜42.39%、西红柿65.94%、黄瓜85.48%、螺丝椒92.48%、油麦菜113.53%。

　　下降的有白萝卜4.34%、大蒜9.40%、莲花白12.22%、花椰菜24.28%、南瓜24.56%、土豆36.56%、蒜苔38.22%、冬瓜57.44%、大葱57.60%、胡萝卜59.39%。

　　5月较去年同期相比，春季气候偏冷，全国蔬菜市场供应量，较去年逐步回落，但仍处于调整期，部分蔬菜价格仍在高位运营，拉升了均价，如：如油麦菜同比上涨113.53%、韭菜92.48%。预计7月乌鲁木齐市大量地产菜上市，加之受春寒影响上市期推迟，与疆外菜上市期叠加，价格逐步回落。随着本地蔬菜和南方蔬菜上市叠加高峰期的到来，蔬菜均价同比将会出现下降态势。