客服电话：0571-86712573 VIP客户投诉电话：0571-86713205 传 真：0571-86713556 E-mail：service@agronet.com.cn 意见与建议
战略合作伙伴：长江蔬菜协会 – 上海温室协会 – 化工网
畜牧家禽网版权所有 1997-2024 浙ICP证：浙B2-20110002 法律顾问：德恒律师事务所 白律师
畜牧家禽网 来源：蔬菜贮运保鲜 阅读数：
1．贮藏特性
节瓜俗称毛瓜，为葫芦科冬瓜属的一个变种，是广东特产蔬菜，海南、广西和台湾等省（区）也种植较多，现已作为特需蔬菜大量出口。节瓜是以嫩果供食用的，嫩瓜皮薄带毛，含水量高，容易碰伤腐烂，不耐贮藏。
2.采收
一般开花后8—10天、果重0.25千克左右、种子淌未发育时即采收，供外销的可在重0.15—0.20千克时采收。如果在开花后15天才采收，其瓜籽发育变硬，不但降低了食用品质，且不耐贮藏。采收时要注意轻拿轻放，避免机械损伤。
3．预冷
节瓜采收后要及时用塑料筐或板条箱装好并放入10—15摄氏度预冷库预冷，使品温尽快降至15摄氏度以下，以降低呼吸作用，减缓瓜内营养物质的损耗和衰老。
4．包装与贮藏
节瓜表皮有很多茸毛，有一定的保水作用，但易脱落和被擦伤，预冷后可先用软的牛皮纸进行单果包装，再放入泡沫箱或瓦楞纸箱中。贮藏时采用品字形堆码或将箱堆放在架上。节瓜的适宜贮藏温度为10—12摄氏度，相对湿度为85%—90%。贮藏期间要勤检查，及时将有病害或开始腐烂的瓜剔除。
①本网注明“稿件来源：畜牧家禽网(Agroxq.com)”的所有文字、数据、图片和音视频稿件，版权均属“畜牧家禽网”(Agroxq.com)所有，任何企业、媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制使用。凡经本网协议授权，在使用时必须注明“稿件来源：畜牧家禽网(Agroxq.com)”，违者本网将依法追究责任。
②本网未注明“稿件来源：畜牧家禽网(Agroxq.com)”的文／图等稿件均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的“稿件来源“，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：畜牧家禽网(Agroxq.com)”，本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议，请及时与我们联系。
③因互联网信息的冗杂性及更新的迅猛性，本网无法及时联系到所转载稿件的作者，如本网转载稿涉及版权等问题，请相关作者见稿后两周内及时来电或来函与“畜牧家禽网”(Agroxq.com)联系。
