近日，省内和郊区瓜，果，茄，椒类蔬菜进入到上市旺季，由于受三月天气温度高的影响，大棚种植的蔬菜相对以前是提前二十天上市，大棚蔬菜和露天蔬菜同时上市并且集中，近期的高温又不利于蔬菜的保存，上周菜价全线下跌，价格下跌是上周的主流行情。

　　近日，监测二十个蔬菜品种的均价是2.43元/公斤，与上上周均价2.78元/公斤相比较大幅下跌12.58%，上周菜价全线下跌。

　　上周菜价以跌为主，监测的二十个蔬菜品种就是黄瓜价格在这周尾期上涨，黄瓜均价从1.6元/公斤上涨到2元/公斤，上涨幅度25%；上涨原因：黄瓜上涨主要是省外山东黄瓜换茬，第一季春末夏初的黄瓜基本结束，现在是夏季新苗黄瓜上市，新苗黄瓜质量好，刚开始上市，产量小，收购价格上涨，货少，收价高是黄瓜价格上涨的主要原因。

　　现在是本地蔬菜大量上市季节，本地菜增多后，市区周边地市县的采购商就近采购，减少进入市场采购，市场购买力减退，部分蔬菜产生滞销，本地蔬菜的滞销对省外蔬菜销售和价格带来冲击，使上周菜价全线下跌，一周均价下跌品种依次是，冬瓜下跌29.29%、莴笋下跌28.64%、苦瓜下跌26.67%、茄子下跌25.37%、花菜下跌25.22%、四季豆下跌21.92%、包菜下跌18.9%、莲藕下跌17.24%、瓠子下跌13.04%、大白菜下跌11.24%、白萝卜下跌7.95%、胡萝卜下跌6.25%、土豆下跌6.47%、西红柿下跌4.35%、小白菜下跌4.2%、芹菜下跌3.02%、葱头下跌3%、青椒小跌2.16%；油麦菜均价在上周持平。

　　气温升高后，省外江苏南京，东北三省，四川重庆，江浙一带的外调车辆基本上没有了，上周还是桂鱼价格上涨，部分品种价格下跌。上周监测十个大宗品种鱼的均价18.03元/公斤，与上上周均价17.91元/公斤相比微涨0.67%，一周均价上涨的品种有，桂鱼上涨5.38%、鲫鱼上涨2.37%、青鱼上涨1.8%；一周均价下跌品种有，黄颡鱼下跌5.48%、草鱼下跌4.43%、鲢鱼下跌4.24%、花鲢鱼下跌3.59%、黑鱼下跌3.21%、鲤鱼下跌1.07%；鳊鱼均价在上周持平。