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太仓开展小龙虾专项整治,3家无证小龙虾店被查封。
太仓市市场监管局日前对餐饮环节小龙虾经营单位开展专项整治,共检查65家小龙虾专营店,当场下发处罚决定9份,对3家无证经营小龙虾的餐饮单位进行现场查封。
太仓市市场监管局借助饿了么、美团、百度与淘宝等各大外卖平台,搜索出小龙虾销售量高、口碑好,同时可能存在问题的65家小龙虾专营店作为抽查单位。
此次专项整治共出动执法人员189人次,检查发现的问题主要集中在仓库里发现未定期处理的过期食品、超过许可的经营项目范围从事食品经营、健康证缺失或不在有效期内等,执法人员当场下发处罚决定9份。对金湖野生龙虾(北门街店)、五道园龙虾馆、尨口龙虾这3家无证经营小龙虾的餐饮单位现场查封,立即停止经营并立案调查。
此外,执法人员对28批次小龙虾、5批次集中消毒餐具、2批次生啤开展监督抽样,对49批次小龙虾汤料进行快检筛查,未发现不合格食品。
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