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畜牧家禽网 来源：东方网 阅读数：
近日，位于上海金山区枫泾镇的一家水产养殖基地成功培育一批彩色小龙虾，并即将上市。不过，这批彩色小龙虾不宜食用，而是以观赏为主。
在枫泾开太鱼文化养殖基地大棚里，记者看到了彩色小龙虾，主要有红、黄、蓝三种颜色。其中，最罕见的莫过于蓝色小龙虾，通体湛蓝、个头娇小，且没有明显的虾线。
据基地工作人员介绍，彩色小龙虾原产于国外，是罕见基因变异现象，平均200万只龙虾中才会出现1只。经人工培育后，目前已经可以批量生产，今年年初基地引进该品种养殖。不过彩色小龙虾对养殖环境要求严格，低于10摄氏度基本不能存活，因此亩产量是普通小龙虾的一半。虽然彩色小龙虾产量不高，但是出肉率是普通小龙虾的2倍，因为养殖成本高，目前彩色小龙虾主要销往花鸟市场，售价在30至40元一只不等。
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