受高温降雨影响，山东省烟台市蔬菜价格明显上涨。据烟台市物价局对市区6个农贸市场监测，15种主要蔬菜平均零售价格3.08元（每500克，下同），较之前上涨16.04%，较去年同期上涨4.65%，至此烟台市蔬菜价格连续上涨2周，累计涨幅25.20%。

　　分品种看，15种蔬菜价格“14涨1平”，其中，黄瓜、西红柿、油菜、茭瓜、芸豆价格大幅上涨，平均价格分别为3.50元、3.33元、3.33元、2.67元、5.33元，涨幅分别为40.00%、37.60%、29.07%、28.37%、27.82%；茄子、芹菜、大白菜、青椒、菠菜、卷心菜、韭菜、冬瓜、鲜蘑菇价格不同程度上涨，平均价格分别为2.50元、2.50元、1.47元、2.83元、5.92元、2.17元、2.33元、1.67元、5.00元，涨幅2.04%-15.21%；土豆价格持平，平均价格1.67元。与去年同期相比，15种蔬菜价格“9涨1平5降”，其中，西红柿、黄瓜、茄子、卷心菜价格涨幅较大，涨幅分别为37.79%、27.27%、25.00%、24.00%；韭菜、油菜价格降幅明显，分别下降17.76%、14.98%。

　　据了解，受高温降雨天气影响，蔬菜市场供应减少是此次蔬菜价格上涨的主要原因。近期高温降雨天气不利于蔬菜生长，蔬菜生长周期延长，上市量减少，价格明显上涨；高温降雨天气也增加了蔬菜采摘、存贮、运输等成本，也在一定程度上推高了蔬菜价格。

　　预计，后期随着高温多雨天气的来临，再加上本地蔬菜进入“伏缺期”，烟台市蔬菜价格仍将呈稳中有升态势。