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近日,记者获悉,为了解全市市售蔬菜中农药的残留情况,有效评估食品安全风险状况,揭开当前市售蔬菜中农药残留的神秘面纱,郑州市疾控中心理化所对市售蔬菜进行了详细检测,共检测2116项次。
据了解,此次检测按照《2018年河南省食品安全风险监测工作方案》的具体要求,依据《2018年国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》中的相关方法,对全市市售46份新鲜蔬菜进行了46种农药项目的检测,共检测了2116项次。
郑州市疾控中心相关负责人介绍,通过检测发现,其中氟虫腈、氟虫腈砜、氟虫腈亚砜、克百威、3-羟基克百威、吡虫啉、啶虫脒、氯虫苯甲酰胺、烯酰吗啉、嘧霉胺、咪鲜胺、甲霜灵、甲基硫菌灵、多菌灵、腐霉利、苯醚甲环唑、丙环唑、戊唑醇等18种农药项目在个别蔬菜中有不同程度的检出,在2116项次检测中有57项次检出农残,数据检出率为2.69%。其他28种农药项目均未检出,所检出项目均未超出国标GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药*残留限量》标准。
2018年上半年蔬菜农残检测结果显示,郑州市当前市售蔬菜中农药残留量均在国家食品安全标准限值范围内,即存在的安全风险低,广大市民可放心食用。
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