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畜牧家禽网 来源：中国经济导报 阅读数：
入伏以来，山东省阳谷县持续高温少雨，不利于蔬菜的生长、采摘、保鲜和运输，蔬菜价格因此大幅上涨。
山东阳谷县物价局价格监测数据显示：与上周（7月16至22日）相比，所监测蔬菜品种中价格上涨的6个，下跌的2个。其中价格上涨明显的有：大白菜1.80元/斤，涨幅为38.46%；萝卜1.30元/斤，涨幅为8.33%；青椒2.20元/斤，涨幅为37.5%；黄瓜2.30元/斤，涨幅为43.75%；油菜2.20元/斤，涨幅为37.5%；茄子2.0元/斤，涨幅为33.33%%。
据了解，蔬菜价格出现大幅上涨的主要原因是：近期持续35度以上高温天气，几乎没有有效降雨，不利于蔬菜生长、采摘，地产蔬菜上市量相应减少，高温天气也给外地蔬菜运输、保鲜、储存带来不便，市场供应偏紧。
据业内人士分析，部分蔬菜已进入伏缺期，预计未来一段时间，随着高温少雨天气的延续，蔬菜价格还有进一步上涨的空间。
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