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畜牧家禽网 来源：新华网 阅读数：
近日，“中英生活美学峰会——2018年国际茶美学峰会”在位于英国牛津郡的北京大学英国校区召开，中英两国的60多位人士与会。
当天的学术会议上半场题为“美谈东西——茶的历史与审美”，下半场以“茶会中英——茶的交流与贸易”为题展开。
英国剑桥大学社会人类学系终身教授艾伦·麦克法兰在接受记者采访时表示，中国茶300年前首次进入英国，完全改变了英国人的生活方式。作为两国文化的重要组成部分，他相信茶还将会在中英文化交流中扮演关键角色。
当天下午在北京大学英国校区湖畔园林举办了茶席分享活动。中方代表通过宋式点茶、福建功夫茶等多种冲泡方式，以及普洱茶、太平猴魁、紫娟红等多个茶叶品种，充分展现中国茶从茶叶、茶器到茶席、茶境的独特美学体系。
据主办方介绍，此次峰会由一系列精彩活动组成。除28日的学术会议及茶席分享外，将先后举办“当中国茶遇见英国下午茶”主题活动、“茶叶拼配”工艺工作坊、中英茶器具设计与创新专题交流会、英国茶商品化与国际化经验分享会、“中茶西传”路径与战略主题参访等专题活动，旨在推进中英两国茶文化、茶产业和茶贸易的交流合作与创新。
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