随着夏季的到来，水果在家庭消费中的占比越来越高。据农业农村部统计，自5月份以来，水果消费需求明显增加，农业农村部重点监测的7种水果均价环比上涨0.5%，同比低6.2%。其中进口水果在水果消费中的比率也越来越高。仅就今年第一季度而言，根据海关进口数据显示，2018年1~3月，我国鲜果累计进口量136.9万吨，进口额22.4亿美元，同比分别增长21%和51%。水果进口总体呈现增长迅猛态势。

　　进口途径多元化

　　今年第一季度，我国从以下五国进口水果金额均超过1亿美元：智利（11亿美元，同比上升108%）、越南（2.3亿美元，同比上升22%）、泰国（2.1亿美元，同比上升5%）、菲律宾（1.5亿美元，同比上升53%）及秘鲁（1亿美元，同比下降14%）。从水果进口的品类来看，进口额排名前五位的品类为：鲜樱桃、鲜葡萄、鲜龙眼、香蕉、鲜火龙果。其中鲜樱桃1~3月进口额9亿美元，进口量13.6万吨，同比增长153%和192%，继续呈现井喷增长。

　　其中，我国从东南亚进口水果数量较多。卓创资讯分析师杨军分析称，东南亚地区因其得天独厚的气候优势对全球来讲都是非常重要的水果生产地区，加之今年东南亚一带水果丰产，产地收购价格也相对便宜。再加上地理条件带来的运输方面的优势，金十数据提供的数据显示，在今年前5个月，越南对中国水果出口额占到了越南水果出口总额的74.6%。也就是说，中国几乎吃掉了越南出口近75%的水果。在国内最占优势的进口水果多数是国内无法生产或是无法大量生产的水果，例如榴莲。榴莲属于典型的热带水果，在国内无法大面积种植生产，于是国内市场完全依赖进口，当然也会有一部分进口水果因其独特的口味在国内市场中增加优势。杨军表明，进口水果在国内高端水果市场中优势明显。

　　进口水果受欢迎

　　虽然近期国内水果市场整体行情都比较疲软，下游需求较弱，无论进口水果还是国产水果市场表现力均一般，但杨军表示，由于多数品质较高加之进口水果产地价格偏低，从市场销售情况看来还是略优于国产水果。从线上线下的各类销售渠道中也可窥见进口水果对于人们生活的重要程度。超市的水果区中进口水果的占比很大而且种类很全。有菲律宾、越南、泰国等热带地区进口的火龙果、凤梨、芒果、山竹、榴莲，有新西兰、智利等地进口的奇异果，有澳大利亚进口的无籽红提，也有新西兰进口的皇家姬娜苹果……同样的，线上消费情况也很火爆。天猫超市近一周以来销售排名第一位的美国华盛顿樱桃周销量就有将近5万笔，排名第二位的南非葡萄柚周销量也有两万多笔。

　　从人们的购买情况看来，进口水果广受欢迎。一名超市中正在选购水果的杨女士就说：“我非常喜欢吃榴莲，所以有空的话就会买一些回家。”除此之外杨女士也表示，因为水果一次也不会吃很多，所以会优先以味道为先挑选水果。在与杨女士的交流中我们可以得知，水果的大量进口给了消费者更多的机会接触到更多种类的水果，在“尝尝鲜”的心态下，很多进口水果进入到了日常生活中；而且随着政策的变动和人们生活水平的提高，进口水果与国产水果的价格差异也不会过于明显；除此之外，杨女士还表示：“现在不仅可以在超市或是专门的水果店中购买到进口水果，线上购买也非常方便，还可以送货上门。”由此可知，购买途径的增加也是促进居民购买进口水果的重要原因。