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近日,记者走进镇远县舞阳镇沿河村谢家寨,随处可见农家庭院里晾晒着刚收割回来的红高粱。
“这是我第一年试种这么多高粱,收成还不错。”正在院子里用传统工具脱高粱粒的村民田茂均高兴地说。
在此之前,田茂均一直都是种植传统玉米,一年下来的收成也是高低不一,除了喂猪、饲养家禽外,拿去市场卖价格也便宜,增收效益一直不明显。
今年年初,该村积极调整农业产业结构,重点发展经济效益更高的农业产业,实施高粱种植便是其中之一。
“经过多方考察,我们发现种植高粱的经济效益比种传统玉米的更高,所以才带动大家进行了第一年的试种。”沿河村村委会主任肖成兵介绍说。
年初,该村采取“党支部+公司+农户”的模式,由村委会牵线搭桥,带动村民们与贵州省仁怀市茅台镇一家酿酒企业合作,发展红缨子有机高粱种植,由酒企统一提供种子、有机肥和种植技术,并按订单收购。
“我今年种了4亩高粱,平均亩产近500斤。”田茂均笑着对笔者说道。在村支两委的示范带动下,田茂均也大胆发展起了红缨子有机高粱种植,虽然因为经验不足、管理不善,导致产量不理想,但是按照2.65元一斤的保底回收价,算下来每亩的收入还是比种植传统玉米高。
与田茂均一样,村民钱洪成今年也种植了4亩红缨子有机高粱,如今他家的高粱已经收割完了,正在对高粱粒进行晾晒。在他看来,种植高粱的活虽然和种玉米差不多,但高粱种子、肥料免费,正常情况下平均亩产能达400公斤,最后还保底回收,算下来种高粱的效益将是种植传统玉米的二倍以上。所以,他明年还将进一步扩大种植面积。
据了解,红缨子有机高粱颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达90%以上,其截面呈玻璃质地状,十分有利于回沙工艺的多轮次翻烤,使茅台镇酱香型白酒每一轮的营养消耗有一合理范围,是国酒茅台*指定的有机高粱,也是茅台镇酱香型白酒的重要酿酒原料。目前,沿河村共种植红缨子有机高粱250余亩,带动农户91户,其中建档立卡贫困户11户。
令人可喜的是,有了沿河村的示范带动,舞阳镇党委、政府在全镇范围内推广红缨子有机高粱种植时得到了村民们的积极响应。今年,该镇的红缨子有机高粱种植产业涉及12个村、7个社区共951户农户,种植面积达到1050余亩。同时,为了提高村民们发展高粱种植的积极性,该镇还制定了合理的收购价格,尽量让利于种植户,确保农户增收收。
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