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对“韭”当割 财富几何（图）
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【中国农业网Agronet农业致富宝】“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”，韭菜，别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等。具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培，种植韭菜也成了农民致富增收的好途径。
1989年出生的柴会龙，大学毕业后回到故乡章丘市柴家村种韭菜，截止到2013年年底，营业额一千多万元，净利润可达100多万元。他一手倡导的“专业大户+农民合作社+农户”模式，改变了几十年来传统的种植模式，他的盆栽韭菜也因此成为传统农业向现代农业转变的一个典型。
近年来，山东肥城石横镇前一村大胆转换扶贫思路，从培植发展群众增收产业出发，积极探索集“现代农业、休闲旅游、田园观光”为一体的农业新业态、新模式。该村因地制宜，利用韭菜种植先天优势，对传统农业提档升级，将资源优势转化为产业优势，去年就有10户群众依托这一优势产业，通过参与项目实现了增收脱贫。
早在汉朝，我国就开始利用温室种植韭菜，现在，韭菜种植这一产业，将为脱贫致富做出更多的贡献。
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