近日，“舌尖上的中国”美食嘉年华2018年巡展于西安起航，“潜江龙虾”在开幕推介会上精彩亮相，引爆小龙虾美食潮。“潜江龙虾”区域公用品牌整体推介和宣讲、讲好“潜江龙虾”故事、烹制美味小龙虾餐品、潜江小龙虾品牌模特秀、现场互动问答、免费试吃体验、媒体聚焦采访……丰富多样的推介活动，瞬间燃爆现场，众多西安市民积极参与其中。

　　在“潜江龙虾”展区，厨师现场烹制小龙虾供市民免费品尝。火红鲜嫩的小龙虾还未出锅就飘出阵阵香味，络绎不绝的西安市民争相品尝最正宗的油焖大虾。“潜江的小龙虾个头真大，味道也很好，我要多买些回去让我的朋友们都尝尝。”西安市民周丛熟练地剥虾壳、挑虾肉、撮虾黄……“好吃！”他竖起大拇指连连称赞。“‘舌尖上的中国’美食嘉年华项目将全国各地美食名吃、名优土特产、非物质文化遗产产品，整合到一个综合巡展平台，在全国城市之间相互落地交流、宣传，带动旅游与投资。”美食嘉年华相关负责人说，今年来，潜江全力打造“潜江龙虾”区域公用品牌，促进小龙虾产业全面升级，潜江小龙虾已成为“舌尖上的中国”中最具人气的成员之一。

　　今年，潜江市还将在成都、重庆、兰州、深圳等地举办专场推介会，让“潜江龙虾”在全国范围内掀起一阵又一阵的红色风暴。