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日前，长沙市发改委发布市场调查巡视报告，9月5日至11日长沙粮油副食品价格总体运行平稳，其中肉蛋类、水产类、蔬菜类和水果类零售均价环比上期（8月29日-9月4日，下同）上涨0.36%、0.37%、1.11%和0.87%，成品粮零售均价环比下跌0.54%。
长沙市价监局监测中心分析认为，5日至11日，长沙气温明显下降，秋高气爽，适宜进补，肉类商品需求进入季节性上升期。而长沙外来猪源减少，推动价格上扬。
由于各大高等院校陆续开学，长沙蔬菜整体均价小幅上扬。5日至11日，蔬菜类零售均价为3.68元/500克，环比上涨1.11%。其中，油菜、圆白菜和豆角零售均价环比下跌，芹菜和茄子零售均价环比上涨。
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