近日，江苏无锡市首批东北新大米抢鲜上市，仅半天就销出约1500斤。这是无锡市粮食部门、粮食加工企业和超市为让市民早日吃上优质、安全、新鲜的东北大米，联合开展的惠民活动，也是无锡市粮食安全宣传主要活动之一。3天内，首批200吨东北新大米在天惠超市70多个门店上柜，较日常价下浮近10%。

　　“东北水源好、空气好、土壤肥沃，这款东北大米香、糯，一家人都喜欢吃，今天一看到有新米就立刻买了。”买了一袋东北新大米，在收银处结账的王先生告诉记者。天惠超市中桥店负责人说，由苏惠米业有限公司加工的东北大米质量好、价格亲民，近几年来一直是超市畅销产品，其东北新大米在锡上市最早，今年比去年还早了2天，很受市民欢迎。

　　在位于惠山区阳山镇的苏惠米业有限公司，3辆装满了一袋袋稻谷的红色重型卡车停在空地上。检验员小俞一手端着塑料盆，一手将带凹槽的插杆插入粮袋，让稻谷从凹槽滑至盆里。“我们加工的东北大米源于黑龙江佳木斯市的生态绿色优质粮源基地，出基地前要检测，到这里也要检测，合格的才能进厂加工，以确保大米品质。”小俞说。之前他已检测了一卡车的稻谷，出米率为70%左右，含水率为15%，包括其他指标均符合国家粮食安全指标。

　　“哗……”另一辆卡车的粮堆已通过检测，两名工作人员正在将粮食口袋系绳拉开，金黄色的稻谷顺势落到地上，再由机器“吸”至粮斗、通过传送带送至二楼，由加工机械通过清筛、去石、砻谷、去糙、碾米等程序加工成大米。

　　“这是今年沪宁线上市最早的东北新大米，为保障口感，采用了在产地自然晾晒的方式，再用卡车花了三天三夜从佳木斯运过来的。”“苏惠”董事长周克平说。此次采用的是去年获得国家科技进步二等奖的早熟水稻品种龙粳31，长于寒土黑地，口感香糯，蛋白质含量高于普通品种，达9%，且不含农药残留和重金属，符合市民吃得好、吃得健康的需求。当前东北新大米每斤售价仅2.75元，而一斤稻谷收购价为1.5元，灌装和运输费用约0.4元，再加上加工等费用，这个价格已低于成本价。为满足市民需求，助力无锡市在更高层次上实现粮食供需动态平衡，也为打好企业品牌，他们和超市等联动推行此次惠民活动。

　　10月，“苏惠”与江南大学、惠山区粮食局共同研发的、有国家专利的全谷物营养大米还将量产，以帮助有需要的市民达到缓解血糖、健脾养胃等目的。