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最近一段时间以来,迟菜心、茼蒿等新品上市受到众多街坊的广泛关注,因而成为叶菜类品种的抢手货。而香芹的陆续上市也同样表现抢眼,由于货源相对较少,因而售价比西芹要高得多。
国庆节期间及长假上班后的最近两三天,记者通过走访广东省市场发现,迟菜心、茼蒿、香芹及本地菜心售价仍然偏高,但是市场脱销。
“最近上市的迟菜心,有广东省内的,也有宁夏产的,其一投放市场,立即受到众多街坊的喜爱。由于目前投放市场的量不是很多,因而售价站稳在6.5-7元/斤,多家大型超市的售价在7.5元/斤以上。”近日,在清河市场从事蔬菜经营超过10年的一企业老板洪先生对记者说。记者问洪先生近期采购迟菜心主要有哪些消费群体,他告诉记者,酒楼、餐馆成为采购主要客户,街坊中也有相当一部分比例。“不少酒楼的采购人员跟我说,到酒楼用餐的人中,75%选择省内产的迟菜心,大家都说好,销售自然不用担心,真正担心的是市场货源与实际需求有些差距。”
清河市场从事蔬菜批发经营15年的专业市场人士吴先生告诉记者,之前的强台风“山竹”对珠三角及粤西的蔬菜生产基地带来一定影响,因而市场供应的常规品种如小白菜、菜心、空心菜、番薯叶、芥菜、菠菜、生菜、上海青等叶菜,及豆角、茄子、青瓜、青豆等,受节日因素售价出现小幅上扬,新上市的萝卜菜也站稳在4.5元/斤以上。“香芹自从上市以来,几乎只涨不跌,售价在7元/斤以上,市场表现十分坚挺。”
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