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随着天气转凉,不少市民开始选择吃羊肉进补。近日,记者走山东潍坊市访城区多处市场发现,羊肉提前进入销售旺季,价格出现上浮,羊汤价格也跟着水涨船高。多名养殖户和商户表示,羊肉价格后期还有上涨空间。
孙家大集上有两个卖羊肉的摊位,羊肉每斤卖到33元,带肉羊骨每斤28元。“最近十几天,羊肉每斤上涨了三四元,而去年同期,每斤在25元左右。”羊肉销售商赵女士表示,相比猪肉,今年羊肉价格还算稳定,随着冬季到来,价格或许还会上涨。
在南下河市场常年销售羊肉的商贩刘师傅介绍,2011年至2014年,羊肉价格一直在涨,2013年最高时接近40元一斤。从2015年初羊肉价格就开始下降,价格最低时每斤只卖20元,这样的价格一直持续到了2016年年底。2017年11月份后,市场上的羊肉零售价格超过了30元。
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