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畜牧家禽网 来源：山西日报 阅读数：
近日，山西大同天镇县石佛寺村上千亩的高粱正值收获期。预计，亩产能达600公斤，较之前种植小麦、玉米作物，每亩增收近50%。
石佛寺村地处黄土高原，土壤气候适宜种植五谷杂粮，且品质一流。2016年起，在驻村干部的指导下，因地制宜，调整种植结构，开始推广专供酿酒的糯高粱，不但为当地及周边酒厂制酒酿酒提供原料，也可晾晒磨面食用。高粱持续扩大种植面积，增产增收的同时，产品得有销路，天镇县通航粮贸有限公司、博城菜蔬公司、任启神山粮油等小杂粮外贸企业就起了大作用。
近几年，随着订单农业的发展和周边酿酒企业需求旺盛，糯高粱的种植面积已稳步扩大，种植糯高粱已成为当地农民增收致富的新的途径。
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