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畜牧家禽网 来源：中国渔业报 阅读数：
初秋的山东省青岛崂山仰口渔港格外热闹，每天鲜活鱼、虾、蟹上岸吸引了众多城里的人们扫货。前不久，多条河鲀鱼撞网，和其它海获一起上岸引得群众围观。这些河鲀周身艳丽，花纹好看，每条重3两左右，躺在货盆里和其它海鲜和平相处。据渔民讲，河鲀捕捞量少，无法定价。而且食用不当会引发危险，所以不打算卖，就让大家看个新鲜。
资料显示，河鲀在我国资源丰富，沿海一带全年均可捕获。古代中国人就对河鲀毒性有深刻理解，固有“冒死吃河鲀”之说。崂山渔民有秋冬晒河鲀鱼干的习惯，青岛市区也有多家特许河鲀料理店。
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