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近日,浙江省金华市东阳市城东街道寀卢村省级农田示范畈边的制糖作坊十分热闹,许多家长带着孩子在现场观光,体验红糖制作过程,并品尝香甜的红糖产品。制糖作坊的业主卢文荣说,作坊开张以来,几乎每天都有成群的市民前来观看“绞糖”,购买刚出炉的红糖产品。
寀卢村党委书记、村委会主任卢阳春介绍,寀卢村地处两溪的交汇处,沙质土较多,适宜种植糖梗,目前全村共有100多户农户种植糖梗。
上世纪六七十年代,寀卢村农户家家户户都种植糖梗,出售红糖是农户的主要经济收入来源。当时村里的制糖作坊日夜开工,全家老少都会去排队守候,对红糖制作的过程十分熟悉。随着农村的发展变化,村里的制糖作坊停了20多年。2016年10月,63岁的村民卢文荣会同一些农户又开出了制糖作坊。
卢阳春说,寀卢村民不怕辛苦,前些年许多农户种植中药材——山菱就是例证。山菱从种植到收获,工序繁多,特别是寒冬腊月要下水田里挖山菱,加工成品,十分辛苦。近年来,由于山菱市场价格低靡,种植户想改种经济价值更好的作物。于是,村委会引导种植户改种水果和糖梗,发展“体验式”观光农业。
寀卢村有860多户农户,是东阳市工业企业与现代农业发展较好的村庄之一。据统计,该村村民到企业上班和在家务农的各占一半。如何让农业出效益?村委会提出大力发展“体验式”观光农业的思路,改变农业传统产业模式,重新规划1200亩的省级农田示范畈,500亩农田里种上优质水稻,100多亩农田种植蔬菜,150多亩农田种上葡萄、桑葚、蓝莓、桃子等水果,吸引城区及周边村庄的游客前来采摘。
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