银宝有米“盐田稻”，养在深闺人不识。生长在废弃盐田重盐土上的“盐田稻”米，2018年正式投放市场以来，以至臻至美、至诚致远为宗旨，很快受到广大消费者的认可和喜爱，已成为市民餐桌上的“香饽饽”。

　　截至11月底，“盐田稻”米累计销售优质有机米、生态米及其他副产品594.6万斤，营业收入达1000余万元。

　　盐碱地显新生机

　　一片广袤洁白的万亩盐碱地，有着近50年的制盐历史。不过由于土壤盐分高、板结重、肥力低，长期以来一直被人们视为农业垦植的“禁土”。

　　2014年3月，江苏银宝控股集团有限公司组建了江苏顺泰农场，探索废弃盐田种植新途径。肩负着创新发展的使命，农场人怀揣挑战不可能的勇气，按照“边组建、边创业，先生产、后生活”的方针，迅速开展科研攻关。

　　为进一步加强科技驱动，顺泰农场先后与江苏省农科院、南京农业大学、扬州大学、盐城市农科院等高等院所进行合作，开展重盐土种植科研项目，并聘请盐城市农委研究员、茆训东教授担纲“废弃盐田重盐土快速高效垦植技术及模式创新”课题研究。针对土壤盐分平均高达4.37‰，最高田块盐分100‰，有机质含量仅为5‰的实际情况，通过“快速高效排盐法”等措施，科学应变各种困难，终于在过去白花花的盐田上种出了金灿灿的稻谷。试种头年，水稻平均单产就达到了835.8斤，创造了重盐土万亩水稻新纪录，得到了中国工程院朱英国、陈温福、张洪程三位院士的高度评价。

　　2017年，废弃盐田重盐土快速高效垦种技术获得了“中国商业联合会科学技术奖”一等奖。标志着重盐土快速高效垦种技术已经成为行业内的标杆，具备了在同类型沿海滩涂盐碱地进行复制推广的示范引领作用。

　　有机米应运而生

　　由于种植地位于丹顶鹤保护区缓冲区，加之海洋滩涂与里下河水乡独特的气候条件和水域资源，赋予了“盐田稻”特殊的神韵，无形为这块“沧海桑田”贴上了绿色标签。

　　盐碱地虽然存在一些种植上的先天不足，但也没有使用过化肥、农药等残留，是一处未被污染的“处女地”。况且盐田中含有硼、锰、钼、锌、硒等丰富的微量元素，具有发展有机农产品得天独厚的优势。这些微量天然元素在水稻生长过程中，会蕴含到每一粒稻谷之中。为此，农场把有机稻种植作为发展方向，2017年，新增3600亩有机种植面积，形成5400亩的有机农产品基地，一举成为江苏单体面积*的有机基地之一。结合银宝集团作为“全市为农服务综合平台”和“推进农业产业化重点龙头企业”的新要求，严格按照有机种植标准，利用猪田匹配、种养循环的模式，使猪粪水沼液灌溉的田块有机含量明显增加，不仅种养经济效益得到提高，而且生态效益也不断改善。经过有机认证，分别获得中国有机农产品和美国有机农产品“双认证”。2018年农场水稻总产量4693吨，其中有机稻达2106吨。

　　如今，盐田稻这一弱碱性大米，不仅在日常饮食中可以调节人体酸碱平衡，而且其铁含量高于同类产品的83倍，对孕妇儿童及贫血性患者有补充营养价值；大米所附有的VB1、硒等元素，对人体预防衰老也有极大的功效。

　　塑品牌不遗余力

　　为进一步延长产业链，提高附加值，农场投资兴建了稻米加工厂，引进日本佐竹全套自动大米加工生产线，日处理量达185吨级；6000吨恒温恒湿粮仓，利用温湿控制，有效防止病虫害的发生，实现集水稻生产、收储、加工、销售为一体的全产业链。

　　经过充分的市场调研，农场加工生产的3个系列12种米品，一经投放市场倍受市民青睐。为把拓展销售渠道和自营业务进行有机结合，营销团队以上海市场为重点，兼顾南京、青岛、杭州等地，深入了解有机大米市场业态、营销方式，先后与上海诚集公司、日日顺乐家及苏商会、省餐饮协会，一条和盒马网络平台进行接洽，并初步与江苏海企长城股份有限公司、苏宁小店，西藏一带青稞农业科技公司等达成合作意向。多次参与全国、省市农产品展销会，并与盐城市总工会联合举办“丰收季—普惠工会会员”活动，较好地提升了“盐田稻”米的知名度和美誉度。目前，已开设天猫网旗舰店，成功入驻上海叮咚买菜网、上海欧尚超市等流通领域，实现线上线下同步销售。

　　梦在前方，路在脚下。在这希望田野上，农场将按照打造*沿海滩涂重盐土开发利用示范基地、盐田复垦示范基地、生态农业示范基地、观光旅游休闲基地，建成国家沿海现代农业示范场的要求，大力实施生态链、品牌链、价值链的有机结合，以建设高效、优质、高端、生态农场为目标，致力实现经济、社会、生态效益全面提升。“盐田稻”米一定能成为中国好大米，在全国米业市场成为领军品牌，绽放出耀眼的光芒。