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安徽安庆:草莓身价有所下跌(图)

畜牧家禽网  来源:新浪安徽 阅读数:

  日前,记者走访安徽安庆城区水果市场发现,冬季水果市场的“新宠”草莓身价有所下跌,平均价格约20元一斤,吸引市民纷纷购买。

  “每年草莓刚上市的时候,价格一般都卖得比较高,这是因为刚上市的草莓多是‘外来户’,还要算上运输和保存成本,草莓的价格自然不太亲民。”近日,迎江区华中路一家水果店的老板告诉记者,他店里从11月下旬就开始进草莓,起初卖到50、60元一斤。最近这段时间随着本地草莓开始上市,草莓“身价”已经跌了不少,而且口感更好更新鲜,一斤22元的价格让不少顾客跃跃欲试,纷纷买回家尝鲜。

  记者在店里看到,店里的草莓货架上只剩个头稍大的草莓,一位顾客挑捡了11个草莓,称重后的价格是19元,他表示能够接受这个价格。店老板则说,“我们店里的草莓都是当天从草莓基地现摘的,个头有大有小,市民一般先挑个头小的选,到了晚上,店里剩下的都是个头大的,单果的价格要贵点,平均一个大草莓摊1到2元钱。”

  那么,如何选购新鲜又可口的的草莓呢?水果店老板“支招”:自然成熟的草莓会有浓厚的果香,且颜色均匀、色泽红润,并非越大的草莓越好吃,比鹌鹑蛋稍大一点、体重适中的草莓口感更好。另外,不要购买形状不规则的“畸形”草莓,这类草莓咬开后常是中空的,这是由于激素导致的。

  除了在水果店里买草莓,有不少市民喜欢约上三五好友,自己到基地里采摘草莓,店老板提醒,采摘草莓前,可以准备一把小剪刀,在草莓蒂往上大概一个拇指头的长度减下来,这样可以延长草莓的保存期限。此外,虽然草莓含有丰富的维生素和矿物质,老人小孩都爱吃,可草莓性凉,最多一次吃10个草莓为宜。

畜牧家禽网编辑:agronetyaolei

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