今年以来，自贡市大安区主动寻找粮油特色高产示范增收出路，通过政府、平台、企业、农户四方主体联动，推广新品种、新技术，实现高粱种植规模由1.6万亩增加到2.1万亩，产量由每亩250公斤提升到每亩300公斤，亩产值达1500元以上，亩纯收益达1100元以上，实现高粱产业产量、收益“双增”。

　　政府搭台。由区农牧林业局牵头，密切与省农科院水稻高粱研究所合作，开展酿酒高粱品种试验示范及配套技术研究，示范种植“泸州红1号”高品质酿酒高粱品种，大面积带动全区酿酒高粱种植，使亩均增收81.5%，利润增长近1倍。

　　平台唱戏。优选自贡顺水农业公司为四川郎酒集团自贡地区代理商，由平台公司统一采购种子免费发放到农户和合作社，在全区6个乡镇24个村集中连片发展优质酿酒高粱，完善播种、育苗、移栽、田间管理等关键环节全过程跟踪服务，实现高粱种植全程品质化、规模化、标准化培育。

　　酒企兜底。建立“公司+合作社+农户”运行机制，由四川郎酒集团与自贡顺水农业公司粮食收购代理商签订高粱订单生产最低保护收购价协议，并在全区高粱种植各重点乡镇、村建立固定或流动收购网点26个，推动高粱订单生产、托底收购。

　　农户种植。实行“分户经营+集中经营”相结合，引导种植户利用闲置撂荒土地、田边土角等持续扩大种植面积，配套发展“高粱+马铃薯”“高粱+冬春蔬菜”等粮经复合高效种植模式，引导缺乏经验及种植意愿不强的一般种植户、贫困户通过委托种植、“流转+务工”等多种途径增加高粱种植收益。