【中国农业网Agronet农业致富宝】火龙果热量低，并且富含水溶性纤维，此类纤维吸水就会膨胀产生胶状物质并在胃部中停留较长时间，从而延长饱足感，有良好的减肥效果。火龙果中含有丰富的维生素C，有很好的养颜美白功效。

　　火龙果中含有植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白具有黏性、胶质性，会自动与人体内的重金属离子结合并通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。另有研究发现，火龙果中的植物白蛋白还可以保护胃壁不受损伤。

　　记者在赤壁市赤马港办事处砂子岭社区红心火龙果基地看到，大棚内火龙果长势喜人，一颗颗硕大的果实犹如一个个小灯笼挂在藤蔓上，招人喜爱。

　　“这是今年最后一批成熟的红心火龙果，由于果实饱满，汁多味甜，每天吸引了大批客人慕名前来采摘。”该基地负责人汪涛告诉记者，占地约50亩的基地，建有10个大棚，种植的都是从台湾引进的红心火龙果，果子5月开始开花，6月成熟，每半个月就会成熟一批果子。采摘期一直从6月持续到次年元月，长达7个月之久。

　　为了保证火龙果的原生态品质，该基地坚持绿色种植理念，使用鸡、牛、羊粪等有机肥，杜绝施用化肥农药，果实剥皮即食，清甜不腻。

　　“这家火龙果园去年第一次挂果，口感香甜，但首年果实不多，还没吃过瘾，就摘完了。”来自城区的彭女士是果园的回头客，最近听说今年最后一批挂果了，赶紧带着朋友一起来尝鲜。

　　目前，该基地已培育有红金宝、桂红龙、软枝大红、金都等多个火龙果品种，可以满足消费者的不同口味。预计今年火龙果总产量可达2万公斤左右。

　　“基地常年雇请5名当地贫困户务工，每年人均可增收近2万元。”汪涛致富不忘乡亲，不仅把火龙果基地办得红红火火，还带动周边群众共同致富。