随着加州鲈饲料技术的成熟，养殖加州鲈不再受到冰鲜的区域限制，加之加州鲈本身肉质鲜美，越来越受到市场的青睐，加州鲈养殖呈现出了遍地开花的大好形势。众所周知，每年加州鲈价格最高位是在7月~8月份，正好是最尾批鱼清塘，最早的头批鱼接上的时间，所以谁能够抓住最早的头批苗，谁就能赚钱。

　　这样的行情就催生出了大量的养殖户想养最早的头批苗，这部分养殖户大多会选择在11月~12月份进8朝~10朝的规格苗，并搭冬棚，这样冬天可以正常投喂，来年开春之后分塘，按照这样的养殖操作，这批鱼可以接上尾批鱼的最高鱼价，并且养殖出来的规格大，产量高，利润很可观。冬季的头批苗普遍价格在1元/条左右，放苗成本高，养殖户买回来的苗在放苗之后因为处理不当，常导致成活率低，损失大。

　　今年已经发生好多起冬季进加州鲈朝苗放冬棚，结果全军覆没的情况。养殖户说是苗种的问题，苗种场说是养殖户处理的问题，渔药店说是病毒问题，也有说是细菌感染的问题等等，总之众说纷纭。

　　分析一下发病过程的节点，了解整个发病过程的机理，做到对症下药就不难了。

　　第一节点：最早的头批苗一般是在棚内育出来，鱼苗场起鱼前都会停料，起鱼之后会吊水几个小时，在这个节点，一般养殖场都会有自己的刮鱼处理方案，所以只要能够正常上车的鱼问题都不大。

　　第二节点：鱼苗上车之后会在运输途中几个小时，这个节点会出现棚内和室外的温差，鱼苗会有应激反应。

　　第三节点：放苗进冬棚塘，这个节点也容易出现温差，鱼苗也会有些应激，放苗之后养殖户一般会选择停料1天~2天再投喂。

　　第四节点：放苗之后养殖户一般会选择用聚维酮碘一类的产品消毒。但是最后还是出现烂嘴、烂尾、出血、烂身的情况，并且第2、3、4、5天死亡量会激增，最后所剩无几，甚至全军覆没。

　　在死亡量激增的时候大多养殖户会选择使用抗生素外泼或者用一些刺激性大的消毒药（二硫氰基甲烷、二氧化氯、三氯异氰尿酸钠等），会有一些效果，但是能够保住的鱼只有三五成，损失还是很大。如何处理才能让损失控制在两成以内呢？

　　分析过程：前面的四个节点都说明了一个问题，就是加州鲈在放苗过程中应激非常大。这个阶段的加州鲈鱼苗很大一部分都是打针催熟的苗，本身体质会差一些，加之鱼苗很小和停料，鱼苗体质更差，所以放塘之后鱼体应激大，抵抗力很弱，鱼塘里面的病原菌就能轻易地感染鱼苗，导致鱼苗出现对应的症状，大量死亡。所以各个鱼塘出现的死鱼症状会不一样，或者一个鱼塘有多种病原，这个鱼塘就会出现多种病理特征。总结成一句话：鱼苗应激大，体质弱，抵抗力差，导致的急性细菌或者病毒感染引起大量死亡。

　　处理意见：

　　第一：发现要及时，当放苗之后看到有零星的死鱼或者游水的鱼多了，必须马上处理，这个病的特点是第2天~第5天死亡量特别大，只要控制住了这几天的死亡量，损失就不会很大。

　　第二：避免用刺激性大的药，这个阶段主要是鱼体质差引起的急性细菌感染或者病毒感染，用刺激性的药会使得鱼应激更大，体质更差，对控制死亡量作用不大。

　　第三：加大剂量使用提升鱼体体质的产品，这个阶段不用考虑去救病菌或者病毒感染的鱼，一是救活的难度大，二是即便救过来了，后期生长速度和耗料都不行，这个阶段的首要措施是提高正常鱼的体质，避免继发感染引起大量死亡。

　　第四：使用温和的消毒制剂杀菌消毒，这个阶段可以使用好的复合碘+过硫酸氢钾成分的产品对鱼塘立体消毒杀菌，杀灭鱼塘水体和塘底的病原菌。

　　第五：使用抑菌制剂控制病原菌的繁殖速度，这个阶段可以使用一些中药水提制剂，比如五黄液等，因为碘制剂是瞬时消毒制剂，瞬时杀菌力强，但维持时间短，而中药水提制剂瞬时杀菌能力弱，但抑菌能力强，药效维持时间长。

　　第六：及时投喂，及时投喂之后有助于鱼体恢复，增强鱼体体质和免疫力，避免继发感染。

　　最后，分享一个佛山三水阿鹏的真实案例，他11月9日在一口面积3亩（搭冬棚），水深2米的鱼塘，放了15万9朝的加州鲈苗。

　　发病和处理过程如下：

　　11月10日：有100多条死鱼。死鱼症状：烂嘴、烂尾、烂身、出血，有游水的鱼。

　　11月12日：使用抗菌类药物+聚维酮碘消毒，当天死鱼100多条。

　　11月13日~15日：陆续死鱼，每天600条~1000条，游水的鱼增加，方案无效。

　　11月16日：上午全塘泼高含量免疫增强剂和抗应激产品；下午复合碘制剂+五黄水提制剂+过硫酸氢钾改底片，当天正常投喂。

　　11月17日：上午再次全塘泼洒高含量免疫增强剂和抗应激产品，当天死亡量100多条，游水减少，当天正常投喂。

　　11月18日：死鱼20多条，无游水，当天正常投喂。

　　11月19日：无死鱼，无游水。