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近期，河南省蔬菜价格呈上涨趋势。
据监测，黄瓜价格上涨幅度*，由3.6元/公斤涨至6.4元/公斤，涨幅为78%；秋葵从9元/公斤涨至14元/公斤，涨幅为56%；长豆角从7元/公斤涨至10元/公斤，涨幅为43%；生菜从2.4元/公斤涨至3.4元/公斤，涨幅为42%；圆椒从4.6元/公斤涨至6.5元/公斤，涨幅为41%。
西葫芦、西兰花、油麦菜、小白菜也都有20%到30%左右的涨幅。西葫芦从3.6元/公斤涨至4.6元/公斤；西兰花从2.6元/公斤涨至3.4元/公斤；油麦菜、小白菜均从4元/公斤涨至5元/公斤。
菠菜、笋价格小幅下降。菠菜从2.4元/公斤降至1.8元/公斤；笋从3元/公斤降至2.4元/公斤。白菜、芹菜、蒜薹价格相对稳定，白菜0.4元/公斤，芹菜1.2元/公斤，蒜薹4.4元/公斤。
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