继海鲜、鲜笋、菌菇和部分非绿叶菜调价之后，绿叶菜价格也上调了，上海由此全面开启“春节蔬菜价”模式。虽然蔬菜价格全面上调，但“马大嫂”们却表现得很淡定。记者采访得知，多数家庭事先早有充分准备，囤菜数量已经超过九成。

　　近期菜价确实上调不少，不少蔬菜价格较一个月前翻了一番，最典型的要数冬笋、竹笋和草头。冬笋从一个月前的每斤7-8元涨至每斤11-12元，竹笋也从之前的每斤15-18元上调至每斤25元，草头从最低时的每斤5-6元上涨至每斤12元左右。其它绿叶菜的价格也上调不少。青菜的零售价最高卖到每斤4元，黄心芹也已涨至每斤6-7元，茼蒿每斤7-8元，菠菜每斤6-8元。

　　“看似涨势汹汹，其实也没必要紧张。”在买菜的谢阿姨说，每年这个时候都会遇到这种情况。“我们很多街坊邻居之前都已经做好准备，现在除了绿叶菜、活鱼活虾还需要节日期间适当补充外，其它如海鲜、鸡鸭鱼肉蛋等都已备齐，为过年准备的菜肴数量已超九成。”

　　与谢阿姨同在一个菜场买菜的周阿姨也在菜场里笃悠悠地转着，她说，这一个月里已经跑了4场年货展销会，家里从大米、干货、海鲜、鱼肉蛋到食用油应有尽有。“估计这些菜可以吃到年初六了，年初二之后只要略微添加绿叶菜、鲜活品即可。”

　　上海农产品批发市场蔬菜部相关负责人介绍说，今年春节前，蔬菜、海鲜、鸡鸭鱼肉蛋等供应量充足，菜价与往年同期接近。预计“春节蔬菜价”将在除夕至年初二上调至最高，之后逐渐回落，正月十五过后恢复正常。