近日，从河南省发改委了解到，据监测，河南省上周(2月18日-2月24日，下同)主要食品价格继续保持下降态势，尤其是鸡蛋价格下降明显，重新回到“3”元时代。

　　受国内大环境影响，玉米价格小幅下降。据监测，2月22日，小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面全省平均价格每500克分别为1.17元、0.91元、1.92元、2.18元、2.77元、3.34元，与前一周比，玉米价格下降1.09%，其余品种基本持平。同日，一级5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油全省平均价格依次为135.31元、74.80元、60.88元、66.91元，与上周基本持平。

　　蔬菜供应充足，主要蔬菜价格降多涨少。大白菜、上海青、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、茄子、大蒜、芹菜、胡萝卜、土豆每500克全省平均价格依次为0.62元、3.21元、4.28元、5.05元、4.60元、0.81元、4.31元、3.19元、2.18元、1.92元、2.18元。与前一周比，3升8降，白萝卜、大蒜、土豆价格分别上涨5.19%、1.92%、2.83%，大白菜、上海青、青椒、黄瓜、西红柿、茄子、芹菜、胡萝卜价格依次下降3.12%、6.41%、8.74%、12.33%、4.96%、3.36%、1.36%、6.80%。

　　由于气温回升，蛋鸡产蛋量增加，供应增多，鸡蛋价格下降明显，鸡蛋全省平均价格每500克3.65元，较前一周下降11.41%。随着生猪价格继续小幅回升，肉类价格微幅波动，数据显示，精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉全省平均价格每500克分别为13.11元、11.12元、31.76元、35.49元、7.47元，与前一周比均呈小幅波动。