春节过后，“菜篮子”已悄然“退烧”。近日记者走访福州市场发现，较春节前，活鱼价格跳水约20%，蔬菜价格下降约30%，猪肉、牛羊肉价格也小幅下降，不过虾兵蟹将价格坚挺。记者从永辉超市江南水都店抽取了蔬菜、水产以及猪肉等十个单品，共计花费115.61元，较上月少花16.3元。

　　福州多家超市相关负责人表示，春节期间，海鲜价格涨得比较厉害，部分海产品涨幅达60%~70%，甚至翻番，最近价格虽小幅下降，但价格总体仍在高位运行。

　　虽然海鲜价格坚挺，不过活鱼价格已纷纷回落，记者在福州多家超市看到，白鲫鱼每斤约10元，草鲡鱼每斤约14元，黄甲鱼每斤约20元，桂花鱼每斤约50元，多宝鱼每斤约46元，较春节前降幅均约20%。福州海峡水产批发市场多位水产批发户表示，现在冰鱿鱼、昌鱼、秋刀鱼这些冰鲜，较1月降幅约10%~20%；活鱼价格也下降了约20%。

　　1月底福州市场上不少蔬菜普遍涨到了4~6元，现在回落到了3~4元。福州市商务局相关负责人表示，最近本地叶菜上市量增加，加之春节后蔬菜需求量减少，为此最近蔬菜价格下降。今年福州新增了近千亩蔬菜基地，同时已安排新增短期叶类菜生产1000亩以上，今年蔬菜市场总体将供应充足。

　　记者了解到，2月，福州禽蛋和大米价格稳定，水果品种丰富，除苹果、梨、橙等大众水果外，早熟枇杷等也纷纷上市，早熟枇杷每斤售价约12元。

　　此外，目前山羊肉每斤售价约45元，山羊排每斤售价约50元，冰冻牛腩、冰冻牛排每斤售价约36元，较1月下降约10%。