一些群众在河南省内乡县王店镇显圣庙村新村部北面的耕地里谈笑风生。为了增加注册人员，我们来到了群众密集的耕地里。走近才发现群众正在给耕地里一撮撮不知名的翠绿嫩芽清理上面硬土块，问群众才知道这是刚刚出土的“高档蔬菜”芦荀。

　　“芦荀”在王店镇能种植，挺稀奇！我们正在在怀疑。显圣庙村支书张书记匆匆赶到了我们身边介绍说：“这一片共种植芦笋有二百余亩，2016年开始有我村中专生张彦克试种，经过2年摸索，现已种植成功，今年三月底芦荀可上市出售。”为了解除疑问，在支书的带领下我们见到了种植人：张彦克。

　　彦克今年36岁，2002年从内乡师范（宛西中专）毕业，毕业后当了2年代课老师，2005年转行开办村级幼儿园直到2013年又转行经营半挂车亲自从山东搞蔬菜运输，在运输蔬菜期间与山东华农芦笋科技有限公司（李书华教授）、山东菏泽芦笋食品深加工厂建立了良好的人脉关系，在两家芦笋加工企业领导的启发下，2016年从小养成敢闯敢干、从不服输性格的彦克拿出来多年的积蓄和从亲戚朋友筹到的共计300万元，在村委会和驻村干部的帮助下从本组以高于市场价格的群众手中流转土地200余名，并与山东潍坊农科院芦笋培育实验室签订了技术服务协议，开始种植芦笋的日子里，彦克全天候吃住在田间地头，吃尽了苦头，但彦克坚持不懈，2017年芦荀种植取得成功，并实现了产销两旺。同年5月彦克成立了内乡县众达芦笋种植专业合作社继续从事芦荀种植，根据合作社中长期发展规划，彦克还将在芦笋田埂种植金蝉和进行芦笋产品深层次加工，据说芦笋能加工成罐头、啤酒和饮料等，座谈始终彦克对芦笋信心满满，笑容满面。

　　彦克说：“芦荀种植年均亩产效益在六千元以上，而且是劳动密集型产业，2016年开始每年都有30余名邻居在合作社长年务工，每月工资在1500到2000元不等，因芦荀社会需求量极大，下步合作社将采用‘合作社+农户’形式，让农户以土地参社分红或自主种植等，带动贫困户和更多群众发展芦荀产业，实现全村产业增效和农民增收，为所有贫困户顺利稳定脱贫增加更多动力!

　　“彦克，中专生，能够种高档蔬菜：芦荀一次成功，真牛!”同行的镇党政办公室主任吕宁高兴地说。