春耕时节，走进贵州省黔东南州雷山县达地水族乡也蒙村，错落有致的梯田分布在巍峨的山间，不少村民在农田里忙着下种、翻土、浇水。村民潘承远说：“原来可不是这样的。”

　　“我们村是雷山县最偏远的一个村，山高路险，沟壑纵横，人均耕地不足一亩，几百年来全靠辛苦开垦的梯田也难以养活一家人，我们种一年伤心一年，不少村民都纷纷外出务工，大面积梯田撂荒。”潘承远指着云雾缭绕中的梯田说。

　　穷则思变。从去年开始，也蒙村按照省委、省政府提出的产业结构调整要求，不断扩大蔬菜的种植面积。同时，为了保障农户的利益，村支两委找到雷山县万城生态农业发展有限公司，通过“农业龙头公司+村合作社+基地+农户”模式，解决销售和技术难题，并对全村的梯田蔬菜保底收购。其中，香菜每斤2元，苦瓜每斤1元，豌豆每斤1.5元。

　　潘承远算了一笔账：第一季种植香菜，每亩产1500斤，成本400元；我们在第二季种植苦瓜，每亩产6000斤，成本1000元；第三季种植豌豆，每亩产3000斤，成本750元。以此计算，一年下来纯利润就高达1.2万元左右，是原来种植水稻收入的十几倍。

　　不仅如此，也蒙村还通过蔬菜产业建成产业冷库1个80立方米，建设冷库钢架篷200余平方米，积极争取得到上级蔬菜产业配套基础设施也蒙通村公路拓宽、蔬菜索道、产业路、水利设施水池水管、制冰厂等项目资金500万元以上。

　　“现在，每天天未亮就挑着一筐农具到梯田干活，一直干到天黑才往家里赶。”潘承远说，种出来就能卖，就愁田不够种，甚至在外的村民也陆陆续续返乡回来种蔬菜了。

　　据统计，也蒙村发展种植梯田共316亩，覆盖53户227人，稻田养鱼防渗硬化50亩，覆盖10户42人。同时，完成第一季西葫芦种植316亩，产量127吨，增加54户农户现金收入29万元。第二季完成丝瓜、苦瓜等种植280亩，种植农户43户，总产量为88443斤，发放给群众蔬菜销售、务工工资现金16.9万元。

　　“目前，也蒙村的蔬菜根本不够满足市场需求，我们还在雷山县永乐镇等其他乡镇收购。”雷山县万城生态农业发展有限公司总经理唐俊平说，梯田蔬菜一般是用山泉水灌溉的，而且不打农药和除草剂，所以蔬菜的口感甘甜，在市场上很受欢迎。去年，仅在香港市场就卖了700吨左右，销售额约300万元左右。

　　唐俊平说：“下一步，我们还将积极开拓市场销售渠道，做好产销售对接，打通梯田蔬菜的进港市场，在全省范围内扩大收购面积，并聘请外省专家到农田手把手教学，让农户种得放心，得到真正实惠。”