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畜牧家禽网 来源：安顺日报 阅读数：
春分刚过，安顺经开区幺铺镇南山村东南合作社的蔬菜大棚里，工人们忙着定植、除草，一派春耕备耕的繁忙景象。
在南山村近十万平方米的蔬菜大棚里，优选种植了韭菜、茼蒿等30多种蔬菜，高峰时用工达近百人，每人务工日收入约80元，实现了全村52户贫困户利益联结全覆盖。由于品质好、上市早，东南合作社出品的蔬菜在市场上供不应求，瞄准精品蔬菜这一品类，单品价值高、生产周期短的小瓜成为了眼下南山村正在种植的“拳头产品”。
据东南合作社负责人刘灿东介绍，“小瓜从定植到上市只需要40来天，一株苗就可采几十个瓜，收益非常可观，为确保品质，第一茬挂果后我们会掐掉不采，之后长出的小瓜吸收了足够的营养，个个都匀称又水灵，瓜好吃，价格自然就俏市了。”看着大棚里成片的小瓜花，刘灿东说，通过成熟的大棚技术，等到4月这批小瓜就可实现大批量错峰上市，将比周边区域提前15至20天成熟，可以获得很好的市场价格，除了传统农贸市场和大润发、世纪华联等商超渠道，目前已经与美团网外卖签订了合作协议，仅小瓜就可每天稳定供应6吨，高峰期将突破10吨，今年的蔬菜总产值预计将突破1000万元。
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