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畜牧家禽网 来源：今日象山 阅读数：
绵绵春雨滋润着万物，春茶在这个雨季中俏俏冒出了嫩芽。近日，宁波市象山县茅洋乡小白岩天池翠茶场的精品茶叶开摘，15名采茶工身背背篓，在一片翠绿中穿梭。
据茶场长郑家水介绍，象山温润的海洋性气候，以及山地特有的小环境，非常适宜茶叶生长，种出来的茶叶香味很足。作为宁波八大名茶之一天池翠的主要基地，郑家水的茶园秉持着一套生产高端精品茶的流程标准：茶园土壤以有机肥改良;找的都是经验丰富的采茶工，还需要经过专门的岗前培训，只摘取不带蒂头的单芽;制作工序足，进行反复的静置和炒青。尽管这样成本上去了不少，但是品质有了保证，天池翠的茶叶可以用“映绿披毫挺秀姿，清香鲜醇明丽色”来形容，每公斤市场价可达3000元。
只要3月中旬不挨霜冻，郑家水预计今年茶场可以出产3500公斤干茶，谷雨前的精品茶约1500公斤。
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