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“没有想到,人家种的香菇这么值钱。”“双孢菇价格更高,都20多元一公斤呢。”这几天,在新疆阿克苏地区新和县塔什艾日克镇蔬菜种植基地,参观的人突然多了起来,他们纷纷议论着。
新和县种蘑菇的人不少,但是把农民组织起来,把食用菌种植技术传授给大家,从而实现共同致富,谢介林是第一个。
谢介林是丽水援疆指挥部请来的专家,他有十多年的蘑菇种植经验,对于香菇、双孢菇等尤其擅长。去年冬天,谢介林来到新和县,开始试验种蘑菇。可是,面对50多个大棚均没有棚膜的现实,他意识到,困难很大。但是,为了给大家一个好彩头,他一边掏高价在当地买棚膜盖了两个大棚,一边从东北订购优质的棚膜。
怎么样才能让“灰蘑菇”成为旱涝保收的“金蛋蛋”呢?谢介林几经周折请教了浙江的一些大学教授和蘑菇种植专家,根据南北疆的市场状况制订了未来的发展规划。同时,谢介林采用高层立体栽培法,大大提高了土地的利用率,在仅有的两个大棚里开始了前期的育种。他请了周边的12个农民,一边向他们介绍种菇经验,一边指导他们搭菇棚,建基地。
“没有想到,我们在这里打工,每月加上值班费、全勤费等,可以拿到4500多元,这么多钱就是到城里也挣不到的。”农民艾合买提·艾则孜说。
因为食用菌种植劳动强度不大,很适合妇女及老人种植,蔬菜种植基地还培训了一批妇女,让她们在基地点种、套袋、采菇,在家门口就赚到了高出过去几倍的收入。
如今,在蔬菜基地,谢介林已经种植了木耳、平菇、双孢菇、鸡腿菇、金针菇、香菇等多个品种,销售范围辐射到库车、轮台、沙雅、拜城等地。
谢介林说:“下一步我们采取‘公司+合作社+基地+农户’的运行模式实行产前菌包配送,产中技术指导,产后统一收购的发展模式,这种由公司集中产包,农户分散出菇的模式,降低了农户的生产成本,提高了产品的产出率,有效保证了菇农的收益。”
“等基地成规模后,我再建1个冷库,提高产品附加值,壮大农村经济实体,为广大种植户提高经济效益提供捷径。同时组建新和县食用菌种植技术协会,把新和食用菌产业做大做强,发挥引领市场的作用,建立三个食用菌销售圈,一个以新和为中心,辐射到轮台、阿拉尔等地;一个以乌鲁木齐为中心,辐射到昌吉、吐鲁番、克拉玛依等地;一个以广州为中心,辐射到沿海。通过这三个销售圈,我们要把新和的食用菌做成南疆独有的品牌,带领更多的农民依靠科技致富。”谢介林说。
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