“这玩意真省力！”恩施市三岔镇鸦沐羽村323亩连片马铃薯基地，山地单轨运输车的银色金属轨道盘绕在土垄间，镇农业服务中心技术员江海军正在调试运输车发动机。围观的村民七嘴八舌，对眼前的机器充满好奇和期待。
　　
　　基地里，马铃薯出芽甚好，似乎铆足劲儿，要在5月底全国马铃薯大会上惊艳亮相。
　　
　　据介绍，这套设备投入使用后，一车可载重200公斤，只需10分钟，几百米外的农资和马铃薯就可运达目的地。
　　
　　鸦沐羽村位于三岔镇东北10公里处，海拔1000米，土地肥沃，阳光充足，是典型的二高山，加之邻近州农科院天池山科研基地，具备得天独厚的马铃薯种植条件。目前，全村马铃薯种植面积超过1500亩。
　　
　　鸦沐羽村支书熊绪祥从2013年开始种植马铃薯，每年不低于100亩。在他的带领下，村里的种植大户越来越多。村里陆续引进市场主体，实行订单种植，马铃薯种植效率和收益稳步增长。
　　
　　熊绪祥算了一笔账：一亩地流转租金400元，加上种薯、肥料、人工等，总成本2200元左右；每亩收获马铃薯2000公斤，按今年的保护价每公斤1.6元计算，销售收入3200元，除去成本，100亩收入10万元不在话下。就普通农户而言，土地租金加上基地务工，一年下来增收几千元。
　　
　　为做大马铃薯产业，三岔镇实行统一品种、肥料、技术、收购加工，并引进山地运输车、全自动马铃薯晚疫病预警系统等高科技农机和技术，镇农业技术服务中心10余名技术员个个都有联系村，为农户提供保姆式技术服务。
　　
　　基地不远处的原村小学校内，湖北里仁公司的工人正在安装生产线，这是三岔镇延伸马铃薯产业链的落地项目。项目总投资2000万元，基地出产的马铃薯30分钟内即可进入生产线，变成马铃薯全粉，再加工成马铃薯面条销往全国各地。
　　
　　为了提高产业化率，三岔镇还陆续引进另外3家深加工企业，投产后可提取硒蛋白、加工全粉和其他土豆食品。
　　
　　与此同时，恩施市投资上千万元的硒土豆商品化处理中心正在加紧建设。该中心位于三岔镇阳天坪村，占地7843平方米，集马铃薯展示、交易、贮藏、加工、电子商务、无公害检验检测等功能于一体，预计下个月竣工投运。
　　
　　全国马铃薯大会召开在即，作为大会种植展示区，鸦沐羽基地技术负责人蔡俊平正在对基地布局进行全新调整：按照产量、覆膜、套种将基地分成8个展示区，每块地边缘留下1.5米宽作为人行步道，并种上草皮，行走其间“就不会沾上一点土”。
　　
　　三岔镇镇长谭海鹰则有更大的计划：“5月底，正是马铃薯开花的时候，早熟马铃薯已经出土，一边吃马铃薯一边赏花，全链条产业一一展现，三岔的‘金豆豆’必将迈出产销跨越的一步。”