近日，江苏省南京市高淳区桠溪街道镇东社区的青虾塘来了中国水科院的专家傅洪拓，现场手把手教养殖户如何养出高质量、高效益的青虾。养殖户高兴地说，“在地头听专家课，过瘾。”

　　镇东社区的韦增兵是当天听课的养殖户之一，家里养了260亩青虾，有多年养虾经验，但有个问题一直困扰着他，“一般养殖一年后，虾苗蜕化严重、存活率降低。”

　　见到专家后，他抓住了机会。傅洪拓在他家虾塘边观察了水质和环境后，又捞了一只虾察看后，对他的问题一一回答。“专家一讲，茅塞顿开，接下来就按专家的建议在品种和养殖模式上调整。”他说。

　　据介绍，与螃蟹养殖相比，青虾养殖风险小、门槛低。桠溪街道属丘陵地带，不少农民在田里养青虾。统计显示，目前桠溪青虾养殖面积约1.7万亩，每亩收益超2000元。

　　南京市高淳区农业农村局相关负责人介绍，青虾养殖是当地特色富民产业，为进一步提高村民养殖技术，帮助村民养虾增收，区、街道两级部门制定了多项培训课程，邀请专家到田间地头指导，“傅老师的现场教学课，就是为40多名青虾养殖户度身定制的‘专家课’”。

　　近年来，南京市高淳区持续实施农业科技入户工程，通过培育农业科技示范户、包村联户指导、开展技术培训、建设试验示范基地、线上服务等手段，加快了农业新品种、新技术、新模式、新装备的普及应用。高淳区今年已发布水稻规模化集中育秧技术、河蟹健康生态养殖技术等20项农业主推技术，遴选农业技术指导员149名，同时，鼓励“乡土专家”参与农业技术推广工作，加快农业技术扩散传播。此外，开展各类新型职业农民培训班40期，培训学员近4000人。

　　上述负责人介绍，将“专家课”送到田间地头，把传统农业技术和现代农业技术结合起来，有利于帮助农民提效增收，也有助于培养新型农民。