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畜牧家禽网 来源：扬州发布 阅读数：
进入5月后江苏省扬州市气温迅速回升，地产蔬菜大量上市，市区蔬菜价格快速下调，我市平价店继续发挥价格优势，大幅下调蔬菜价格，惠民稳价。
监测数据显示：5月市区农贸市场蔬菜平均价格从4月的3.80元下调为3.48元，环比下降8.42%，平价店蔬菜15个品种平均价格为2.95元，环比下降8.39%，低于农贸市场15%以上。平价店基地的春季时令菜大量上市，如青菜、韭菜、药芹等，均价分别为1.62元、2.05元、2.33元，均低于农贸市场43.21%、28.29%、31.33%。
5月受国家冻猪肉收储启动影响，扬州市生猪出栏价高位运行，而市区猪肉零售价格仅微幅上调，零售均价为13.92元，环比上涨1.53%。平价店猪肉继续下调，前夹肉、后腿肉、肋条肉零售均价分别为12.25元、12.40元、9.51元，整体均价低于农贸市场18.18%。
5月扬州市鸡蛋价格开始回升，市农贸市场鸡蛋均价为4.13元，平价店为3.88元，低于农贸市场6.05%。食用油、豆制品，低于市场均价5%以上，符合省定指标。
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